難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 根 大黃瓜 ,不去皮,去除頭尾,縱切半(約1根 400克)
- 100 克 紫洋蔥 ,縱切半
- 50 克 鹽味烤花生
- 1 粒 蒜頭
- 40 克 新鮮檸檬汁
- 20 克 魚露
- 20 克 糖
- 30 克 葵花油
- 1 新鮮辣椒 (任何種類) ,去籽,切片(2mm)
- ½ 茶匙 海鹽
- 10 克 香菜 ,只取葉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 863.7 kJ / 206.4 kcal
- 蛋白質
- 5.4 g
- 碳水化合物
- 18.4 g
- 脂肪
- 14.3 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 636.3 mg