裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Carpaccio de beterraba - TM6
準備 15 分
總時間 20 分
4 doses
食材
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beterraba crua pequena s/ casca que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)300 g
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curgete cortada em pedaços (5 cm aprox.)250 g
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queijo mozarela fresco escorrido e cortado em pedaços pequenos250 g
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Azeite q.b. p/ regar
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Flor de sal q.b. p/ temperar
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Pimenta preta q.b. p/ temperar
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Folhas de manjericão picadas, q.b. p/ guarnecer
營養價值 每 1 dose
卡路里
230.4 kcal /
963.9 kJ
蛋白質
15.8 g
脂肪
14.4 g
碳水化合物
10.5 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
8.3 g
鈉
455.4 mg
