Bacalhau com samfaina

Bacalhau com samfaina

4.3 3 評分

準備 10 分

總時間 1小時

4 doses

食材

dente de alho
1
azeite mais q.b. p/ fritar
50 g
cebola cortada em pedaços (2 cm)
250 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm)
250 g
curgete cortada em cubos (1,5 cm)
200 g
beringela cortada em cubos (1,5 cm)
200 g
posta baixa de bacalhau demolhado
800 g
farinha de trigo p/ polvilhar
2 - 3 c. sopa de
tomate em pedaços
400 g
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
pimenta-de-caiena em pó (非必選)
1 pitada de
salsa picada p/ guarnecer
1 c. sopa de

營養價值每 1 dose

卡路里 809.6 kcal / 3387.3 kJ

蛋白質 130 g

脂肪 18 g

碳水化合物 25.5 g

纖維 5.9 g

飽和脂肪 2.8 g

鈉 14506.1 mg

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