裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Insalata fredda con soba noodles e salmone
準備 15 分
總時間 30 分
4 porzioni
食材
-
1 cavolo rapa sbucciato, tagliato a pezzi (vedere consigli)
-
120 g di ravanelli lavati e puliti
-
200 g di cetrioli puliti (vedere consigli)
-
50 g di zenzero marinato
-
2 spicchi di aglio
-
60 g di cipollotto a pezzi
-
5 g di foglie di coriandolo, fresche + q.b.
-
30 g aceto di riso
-
40 g di salsa di soia chiara
-
1 cucchiaino di zucchero grezzo
-
1 - 2 cucchiaino di pasta di wasabi pronta
-
40 - 50 g di olio di sesamo tostato
-
800 g di acqua
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (250-300 g)
-
250 g di soba noodle secchi
-
1 avocado sbucciato e a fette
-
semi di sesamo nero q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1084.7 mg
蛋白質
40.7 g
卡路里
3030.8 kJ /
724.4 kcal
脂肪
38.2 g
纖維
6.5 g
飽和脂肪
7.1 g
碳水化合物
60.3 g
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