Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

4.7 318 評分

準備 30 分

總時間 1小時 35 分

4 porcje

食材

Ciasto

240 g mąki pszennej
120 g wody letniej
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
½ łyżeczki soli

Nadzienie

30 g sera parmezan

30 g sera grana padano
350 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki
40 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
15 g oliwy z oliwek
300 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka bazylii, suszonej
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
80 g salami pepperoni w cienkich plastrach (patrz wariant)
mąka pszenna do oprószenia

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

鈉 1594.5 mg

蛋白質 34.8 g

卡路里 3017.5 kJ / 721.2 kcal

脂肪 40.1 g

纖維 4.1 g

飽和脂肪 17 g

碳水化合物 55.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

PIZZA! 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Empanada XXL

Empanada XXL

1小時 15 分

Retro pizza na grubym cieście (TM6)

Retro pizza na grubym cieście (TM6)

1小時 45 分

Pizza turecka Lahmacun

Pizza turecka Lahmacun

1小時 20 分

Retro pizza na grubym cieście (TM5)

Retro pizza na grubym cieście (TM5)

1小時 45 分

Kule burgerowe

Kule burgerowe

3小時 30 分

Pizza Texas barbecue

Pizza Texas barbecue

1小時 40 分

Zapiekanka serowa z ciastem filo

Zapiekanka serowa z ciastem filo

55 分

Pizza turecka Pide

Pizza turecka Pide

1小時 20 分

Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

1小時

Koncentrat kawowy (Cold Brew)

Koncentrat kawowy (Cold Brew)

12小時

Szybki gulasz z chorizo i fasoli

Szybki gulasz z chorizo i fasoli

20 分

Mac'n'cheese z chorizo i papryką

Mac'n'cheese z chorizo i papryką

50 分