裝置與配件
Italiaanse brunch
準備 40 分
總時間 1小時 30 分
8 porties
食材
Citroencake
-
suiker150 g
-
citroen alleen de schil zonder de witte delen1
-
eieren2
-
melk230 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken, plus extra voor het invetten50 g
-
vanillestokje alleen zaden1
-
bloem250 g
-
bakpoeder (ongeveer 15 g)1 zakje
-
zout1 snuifje
Frittata en ratatouillepasta
-
brood, wit, oudbakken in stukken gesneden20 g
-
Parmezaanse kaas in stukken gesneden60 g
-
vers peterselieblad25 g
-
eieren6
-
zout1 tl
-
courgette in stukken gesneden300 g
-
lente-ui in stukken gesneden100 g
-
kerstomaten gehalveerd6 - 7
-
water500 g
-
gele paprika in stukken gesneden200 g
-
ui in stukken gesneden100 g
-
knoflookteentjes3
-
aubergine in stukken gesneden100 g
Aardbeiensaus en crespelle (flinterdunne pannenkoekjes)
-
suiker45 g
-
aardbeien300 g
-
balsamicoazijn20 g
-
citroensap10 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) plus extra voor het invetten30 g
-
melk400 g
-
bloem200 g
-
eieren3
-
gehakte tomaten, uit blik200 g
-
tomatenpuree50 g
-
olijfolie50 g
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
Montage
-
ham gekookt of rauw, in dunne plakjes, voor de garnering
-
Parmezaanse kaas, geraspt voor de garnering
-
rucola voor de garnering
-
brood voor het opdienen
難易度
簡單
營養價值 每 1 portie
鈉
1027.3 mg
蛋白質
20.9 g
卡路里
2722 kJ /
650.6 kcal
脂肪
25.6 g
纖維
4.8 g
飽和脂肪
10.7 g
碳水化合物
85.6 g
您可能也會喜歡...
Spareribs met glazuur van appel en honing
無評分
Omelet Caprese
30 分
Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus
無評分
Fruit ijs
5 分
Druiven en cava trifle
無評分
Pizza lahmacun a la Turk
1小時
Flammekuchen
無評分
Nyonya kip-curry bun
無評分
Slasapje
無評分
Muntthee
25 分
Latkes (aardappelkoekjes)
45 分
Bloementaartje met amandelcrème
1小時 10 分