Chocolade babka
TM6 TM5

Chocolade babka

5.0 (3 評分 )

食材

Babka deeg

  • 100 g boter blokjes op kamertemperatuur en een beetje meer om in te vetten.
  • 220 g melk bij kamertemperatuur
  • 10 g gedroogde gist
  • 175 g suiker
  • 2 eieren
  • 2 eierdooiers
  • 660 g meel en een beetje meer om mee te werken
  • 1 tl zout

Chocolade ganache

  • 100 g chocolade, halfbitter
  • 100 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
  • 30 g cacaopoeder, gezoet
  • 50 g poedersuiker en een beetje meer om te bestrooien

Eenvoudige siroop

  • 160 g water
  • 135 g suiker

營養價值
每 1 portie
卡路里
1066 kJ / 259 kcal
蛋白質
5 g
碳水化合物
39 g
脂肪
10 g
飽和脂肪
5 g
纖維
10 g
116 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜