難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 350 g Wasser
- 1 Msp. Safran, gemahlen
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 350 g Tomaten, in Würfeln (1 cm)
- 80 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
-
100
g Erbsen, frisch
或 100 g Erbsen, TK, aufgetaut - 120 g grüne Bohnen, in Stücken (1-2 cm)
- 75 g Zucchini, grün, in Würfeln (2 cm)
- 75 g Zucchini, gelb, in Würfeln (2 cm)
- 1 geh. TL Kräuter der Provence
- 200 g Langkornreis
- 100 g Kidneybohnen aus der Dose, abgetropft
- 30 g Zitronensaft
-
60
g Kalamata Oliven, entsteint
或 60 g Oliven, schwarz, entsteint - 60 g Oliven, eingelegt (provençale)
- glatte Petersilie zum Garnieren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1649 kJ / 391 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 11 g
替代食譜
Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen
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Gemüsecurry mit Reis
1h
Kichererbsenletscho mit Schnittlauchrahm
35min
Vegetarisches Chili
1h 5min
Kartoffel-Ratatouille
1h
Kichererbsen-Eintopf
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Scharfer Kartoffel-Paprika-Topf mit Räuchertofu
2h
Chili sin Carne
1h
Couscous mit Gemüse und Tomatensauce
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Kichererbsen "Alentejo-Style"
40min
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50min
Bunte Gemüsepaella
45min