難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 950 g Wasser
- 2 TL Salz
- 250 g Jasminreis
- 1 Stängel Zitronengras, frisch
- 500 g Hokkaidokürbis mit Schale, in Spalten (1,5 cm)
- 200 g frische Fisolen
- 1 - 2 Zwiebeln (ca. 120 g)
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g frische Champignons
- 200 g reife Paradeiser
- 30 g frischer Ingwer, geschält
- 20 g frischer Koriander, etwas mehr für die Dekoration
- ½ - 1 grüne Chilischote, frisch, in Stücken, je nach Geschmack und Schärfe
- 2 TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Ingwer, gemahlen
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- ¼ TL Nelken, gemahlen
- 50 g Rapsöl
- 500 g Naturjoghurt
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - ¼ TL Agavensirup
- 220 g Kichererbsen aus der Dose
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2373 kJ / 567 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 77 g
- 脂肪
- 20 g
- 纖維
- 10.9 g
替代食譜
Gemüse-Curry mit Kokosmilch
50 分
Masala Kaddu (Kürbis Curry)
40min
Linsencurry mit Kürbis
1h 15min
Steinpilzschmarrn mit Paradeisersauce
45 分
Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot
1h 15min
Karfiol-Rotkraut-Pizza
1小時 40 分
Gemüsecurry
40min
Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen
1h
Grünkohl-Curry mit Garnelen
45 分
Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)
50 分
Karibisches Curry
45 分
Grünes Gemüsecurry
50 分