Perca com crosta de café

Perca com crosta de café

2.0 1 評分

準備 20 分

總時間 30 分

4 doses

食材

café em grão
10 g
pão de véspera
30 g
paprika fumada
½ c. chá de
sal mais 3 pitadas p/ temperar
½ c. chá de
pimenta mais 3 pitadas p/ temperar
½ c. chá de
chalota
60 g
alho
1 dente de
manteiga
20 g
azeite
10 g
ervilhas
200 g
batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
água
350 g
caldo de legumes em pó
1 c. chá de
filetes de perca (3-4 filetes aprox.)
700 g
óleo p/ fritar
4 c. sopa de
sumo de limão
1 c. sopa de

難易度

簡單

營養價值每 4 doses

鈉 2237.4 mg

蛋白質 156.8 g

卡路里 7757 kJ / 1854 kcal

脂肪 90.8 g

纖維 18.3 g

飽和脂肪 17.7 g

碳水化合物 100.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Café 21 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Salada de frango com uvas e passas

Salada de frango com uvas e passas

無評分

Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

40 分

Esparguete com berbigão

Esparguete com berbigão

無評分

Tábua do mar

Tábua do mar

1小時 20 分

Creme de brócolos e ervilhas e gratinado de corvina e legumes

Creme de brócolos e ervilhas e gratinado de corvina e legumes

1小時

Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja

Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja

45 分

Codornizes à serra do Montejunto

Codornizes à serra do Montejunto

12小時 50 分

Asas de frango com molho de cidra e legumes

Asas de frango com molho de cidra e legumes

45 分

Peitos de pato com couve salteada

Peitos de pato com couve salteada

1小時 45 分

Chocos com ervilhas e batata-doce

Chocos com ervilhas e batata-doce

45 分

Abóbora com risoto

Abóbora com risoto

1小時 5 分

Salada de quinoa com molho "green goddess"

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1小時