Pizza al caprino e peperone crusco

Pizza al caprino e peperone crusco

4.3 6 評分

準備 30 分

總時間 26小時 15 分

4 porzioni

食材

380 g di acqua
25 g di olio extravergine di oliva
4 g di lievito di birra disidratato
12 g di miele

12 g di malto d'orzo
250 g di farina manitoba
400 g di farina tipo 00
12 g di sale
120 - 160 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
400 g di mozzarella a dadini
200 g di caprino
20 g di peperone crusco sbriciolato

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 2537.7 mg

蛋白質 50.5 g

卡路里 4498.8 kJ / 1075.3 kcal

脂肪 43.3 g

纖維 4.9 g

飽和脂肪 20.9 g

碳水化合物 129 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Giro d'Italia 16 食譜
義大利

La pizza è gourmet 15 食譜
義大利

Passione Pizza 80 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Mignolata

3小時 30 分

Cuori al cioccolato e pistacchio

2小時

Torta renna al cioccolato

4小時

Panini dolci alla patata americana

3小時

Mojito alle more

2小時 45 分

Conigli rosa

2小時 25 分

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

55 分

Cronuts (TM6)

3小時

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3小時 50 分

Banettes rustiche

15小時

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4小時

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

40 分