裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Pesche dolci
準備 40 分
總時間 2小時
35 pezzi
食材
Pasta per biscotto
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150 g zucchero
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100 g di burro a pezzi
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3 uova
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50 g di latte intero
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½ limone solo la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
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500 g di farina tipo 00
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci (16 g)
Crema pasticcera al cioccolato
-
4 tuorli
-
40 g di amido di mais (maizena)40 g di farina tipo 00
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500 g di latte intero
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85 g zucchero
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40 g cioccolato fondente a pezzi piccoli
Terminare la preparazione
-
200 g di Alchermes
-
60 g zucchero
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
鈉
14.3 mg
蛋白質
3 g
卡路里
634.4 kJ /
151.6 kcal
脂肪
4.3 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
2.3 g
碳水化合物
23.9 g
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