裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Maritozzi
準備 30 分
總時間 11小時
12 pezzi
食材
Pre-impasto
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100 g di acqua
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5 g di lievito di birra fresco
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100 g di farina manitoba
Impasto
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60 g di olio extravergine di oliva
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50 g di zucchero
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100 g di uova (circa 2 uova)
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10 g di miele
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170 g di latte intero
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5 g di lievito di birra fresco
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1 arancia la scorza grattugiata finemente
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1 stecca di vaniglia i semini
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400 - 430 g di farina manitoba + q.b.
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10 g di sale
Terminare la preparazione
-
60 g di uova
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460 g di panna (35% di grassi) fredda
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zucchero a velo a piacere
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
鈉
39.5 mg
蛋白質
7.7 g
卡路里
1436.8 kJ /
343.4 kcal
脂肪
18.5 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
8.2 g
碳水化合物
39.1 g
