裝置與配件
Savanyúkáposzta leves, töltött zsemlék párolva, krémes gombamártással
食材
Töltött zsemle párolva, gombamártással
-
tej150 g
-
kristálycukor2 - 3 csipet
-
porélesztő1 tk
-
tojás1
-
búzaliszt 10% fehérjetartalom250 g
-
sütőpor1 tk
-
só1 ¼ tk
-
kurkuma, szárított, őrölt¼ tk
-
hagyma felezve60 g
-
fokhagyma gerezd3
-
darált csirkehús300 g
-
dijoni mustár1 tk
-
feketebors, őrölt½ tk
-
étolaj olajozáshoz
-
mogyoróhagyma felezve80 g
-
petrezselyem levél5 g
-
vaj darabokra vágva30 g
-
csiperke gomba szeletekre vágva300 g
-
víz150 g
-
tejszín, min. 30% zsírtartalmú200 g
Káposztaleves
-
hagyma felezve120 g
-
kockázott bacon120 g
-
víz1000 g
-
savanyú káposzta, megfőzve250 g
-
sárgarépa szeletekre vágva80 g
-
babérlevél, szárított2
-
borókabogyó3 - 4
-
1 zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez), morzsoltzöldségleves alap, házi készítésű2 tk
-
burgonya (kb. 100 g), kockákra vágva (2-3 cm)2 - 3
-
só½ tk
-
feketebors, őrölt½ tk
-
petrezselyem levél díszítéshez
難易度
中等
營養價值 每 1 adag
您可能也會喜歡...
Zöldségsaláta és lencsefőzelék; Vegán csokoládéhab
無評分
Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek
40 分
Téli reggeli: sárgarépa és kókusz kása, sós palacsinta teljes kiőrlésű lisztből
無評分
Csirke és sütőtök, masszamán curry és kókuszleves
無評分
Gombás burgonyaleves, töltött borjúhús sütőben sült burgonyával és gyökérzöldségekkel, mandarinos tiramisu
無評分
Édesburgonyás rizottó; Fahéjas puding csokoládé mártással
40 分
Gnocchi sütőtök szószban, kelkáposzta és csicseriborsó saláta és szárított gyümölcs torta
無評分
A tél ünnepe: céklaleves, gombás zsömlék, sóban sült hal és fahéjas tojáslikőr
無評分
Zöldséges tésztás leves, sertés tekercs zöldségekkel, puding, muffin
1小時 40 分
Sütőtök leves, hal rizzsel és zöldséggel, almás-körtés morzsás sütemény (apple-pear crumble)
無評分
Csirkés kukoricás tál, brokkolis terrine (cseréptál)
1小時 25 分
Menü gyömbéres borsólevessel, citromos lazaccal, brokkolival és burgonyával
45 分