難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Květákový salát
- 400 gramů květáku, na růžičky (3 cm)
- 100 gramů červené cibule, na čtvrtky
- 100 gramů mrkve, na kousky (3 cm)
- 40 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených
Hovězí maso a houby
- 60 gramů olivového oleje
- 500 gramů hovězí svíčkové, na kousky (3 cm)
- 2 špetky mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky soli
- 30 gramů másla, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 200 gramů hlaviček čerstvých žampiónů, na čtvrtky
-
1
hovězí bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
或 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty - 30 gramů vody
- 10 gramů kukuřičného škrobu
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 2084 kJ / 501 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 33 g
- 飽和脂肪
- 10 g
- 鈉
- 1376 mg
替代食譜
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Krémové žampióny s pečenými bramborami
1h 30min
Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami
2h 40min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1h 20min
Dušené vepřové maso se ciderem
1h 40min
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Guláš z vepřové panenky
40min
Vepřové maso s houbami na víně
1小時 50 分
Massaman curry s kuřecím masem
1h 40min
Kuřecí vývar plný kolagenu
12小時 10 分
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min