難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g Möhren, in Stücken
- 300 g Rote Bete, roh, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Fenchel, in Stücken
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 40 g Tomatenmark
- 300 g Wasser
- 30 g Olivenöl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fischbrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Fischbrühe (für 0,5 l) - 1 TL Fenchelsaat
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
-
500
g Rotbarschfilets, frisch, ohne Haut
或 Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (5 cm) - Zitronensaft zum Würzen
- 10 g Dill, abgezupft, zum Garnieren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1167 kJ / 279 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 26 g
- 脂肪
- 10 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 7.7 g
- 鈉
- 1690 mg
替代食譜
Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe
30min
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1h
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle
40min
Fischsuppe mit Gemüse
40min
Gurken-Lachs-Ragout
30min
Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse
1h
Den Helder (Matjes-Tatar)
35min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45min
Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis
1h
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40min
Mallorquinische Fischsuppe
35min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30min