
裝置與配件
Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren
準備 15 分
總時間 45 分
4 Portionen
食材
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Möhren in Stücken300 g
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Rote Bete, roh in Stücken300 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Fenchel in Stücken200 g
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stückige Tomaten, aus der Dose400 g
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Tomatenmark40 g
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Wasser300 g
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Olivenöl30 g
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Gewürzpaste für Fischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Fenchelsaat1 TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Rotbarschfilets frisch, ohne Haut500 g
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Zitronensaft zum Würzen
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Dill abgezupft, zum Garnieren10 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
279 kcal /
1167 kJ
蛋白質
23 g
脂肪
10 g
碳水化合物
26 g
纖維
7.7 g
飽和脂肪
2 g
鈉
1690 mg