Costillas con salsa de café

Costillas con salsa de café

3.9 10 評分

準備 15 分

總時間 1小時

4 raciones

食材

de café solo
200 g
de azúcar moreno
90 g
de mostaza de Dijon
30 g
de miel
30 g
de vinagre
30 g
de aceite de oliva
2 cucharadas
hoja de laurel seca
1
dientes de ajo con piel, chafados
3
guindillas secas
1 - 2
de costillas de cerdo frescas (de 5-6 cm), salpimentadas
1000 - 1200 g
de maicena
1 cucharada
de pimentón
1 cucharadita

營養價值每 4 raciones

卡路里 3794.3 kcal / 15875.4 kJ

蛋白質 173.6 g

脂肪 285.9 g

碳水化合物 125.3 g

纖維 3.1 g

飽和脂肪 86.4 g

鈉 1257.6 mg

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