Arroz tapado

Arroz tapado

3.3 19 評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 raciones

食材

3 dientes de ajo
65 g de aceite de oliva
300 g de arroz de grano redondo
600 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
50 g de aceitunas negras sin hueso
2 huevos duros
150 g de cebolla en cuartos
300 g de carne picada de ternera
20 g de tomate concentrado
1 cucharadita de pimentón
¼ de cucharadita de comino molido
20 g de pasas moscatel
1 cucharada de perejil fresco picado

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 1076.6 mg

蛋白質 22.4 g

卡路里 2688 kJ / 642 kcal

脂肪 30 g

纖維 1.5 g

飽和脂肪 7.1 g

碳水化合物 69.1 g

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