![Riccioli mantovani Riccioli mantovani](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e03a5c439f86a81c547c77ff5154c808/Derivates/10bdd68109d2f430d6f433dd69e4e3ed0361ffc4.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di zucchero
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 200 g di farina tipo 00
- 100 g di farina di mais tipo fioretto
- 50 g di burro morbido a pezzi
- 50 g di strutto
- 3 tuorli
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 50 g di vino bianco
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 340.9 kJ / 81.5 kcal
- 蛋白質
- 1.3 g
- 碳水化合物
- 11.5 g
- 脂肪
- 3.7 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 0.3 g
- 鈉
- 27.8 mg
替代食譜
Baguette integrale
5小時
Paninetti soffici allo yogurt
1h 50min
Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole
4h
Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine, senza zucchero)
1小時 10 分
Ravioli alla valtellinese
1h 45min
Michetta (TM6)
6h 30min
Pane tartaruga
20小時
Rosette alle mele
3h 30min
Pa Gialt (Pane giallo)
3h 30min
Torta amaretti e mela
2小時
Impasto base per pane
1h
Plumcake al mascarpone
2小時