Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

3.8 6 評分

準備 25 分

總時間 2小時 15 分

12 pezzi

食材

Confettura di lamponi

100 g di lamponi freschi
50 g zucchero
40 g di aceto balsamico

Salsa al peperoncino dolce

1 spicchio di aglio
80 g di peperoncino piccante rosso, fresco
125 g di aceto bianco
100 g zucchero

Salsa di formaggio

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio di oliva
2 cucchiaini di curcuma in polvere
1 spicchio di aglio
400 g di latte
60 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
150 g di formaggio fresco tipo Brie, a pezzi

Impasto

350 g di farina di forza (manitoba)
120 g di acqua
1 uovo
100 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

鈉 294 mg

蛋白質 8 g

卡路里 1185 kJ / 283 kcal

脂肪 16 g

纖維 1 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 25 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Il carrello di maggio 15 食譜
義大利

Ogni giorno - Con creatività 60 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Pan di spagna salato natalizio

Pan di spagna salato natalizio

1小時

Ghirlanda centrotavola

Ghirlanda centrotavola

5小時 5 分

Risotto mimosa

Risotto mimosa

55 分

Cappelli della befana

Cappelli della befana

2小時

Risotto al radicchio e Taleggio (Bimby Friend)

Risotto al radicchio e Taleggio (Bimby Friend)

35 分

Tartellette alle fragole

Tartellette alle fragole

1小時 20 分

Torta mostruosa

Torta mostruosa

2小時 30 分

Scotch pie

Scotch pie

3小時

Focaccia al carbone vegetale

Focaccia al carbone vegetale

4小時 30 分

Millefoglie alle arance

Millefoglie alle arance

4小時

Pagnotta ripiena con crema ai formaggi

Pagnotta ripiena con crema ai formaggi

1小時 20 分

Focaccine nere

Focaccine nere

4小時