Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

3.8 6 評分

準備 25 分

總時間 2小時 15 分

12 pezzi

食材

Confettura di lamponi

100 g di lamponi freschi
50 g zucchero
40 g di aceto balsamico

Salsa al peperoncino dolce

1 spicchio di aglio
80 g di peperoncino piccante rosso, fresco
125 g di aceto bianco
100 g zucchero

Salsa di formaggio

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio di oliva
2 cucchiaini di curcuma in polvere
1 spicchio di aglio
400 g di latte
60 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
150 g di formaggio fresco tipo Brie, a pezzi

Impasto

350 g di farina di forza (manitoba)
120 g di acqua
1 uovo
100 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale

難易度

中等

營養價值每 1 pezzo

鈉 294 mg

蛋白質 8 g

卡路里 1185 kJ / 283 kcal

脂肪 16 g

纖維 1 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 25 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Il carrello di maggio 15 食譜
義大利

Ogni giorno - Con creatività 60 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

1小時 40 分

Canederli dolci, salsa alle prugne e zabaione (Bimby Friend)

Canederli dolci, salsa alle prugne e zabaione (Bimby Friend)

55 分

Crema per albicocche ripiene

Crema per albicocche ripiene

30 分

Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)

Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)

1小時 20 分

Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)

Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)

45 分

Menù: Crêpes primaverili, costolette di agnello alle erbe aromatiche e mousse al cioccolato (Bimby Friend)

Menù: Crêpes primaverili, costolette di agnello alle erbe aromatiche e mousse al cioccolato (Bimby Friend)

1小時 10 分

Crostata salata con fichi

Crostata salata con fichi

1小時 30 分

Mini pasqualine

Mini pasqualine

1小時 30 分

Cocktail Vodka e melagrana

Cocktail Vodka e melagrana

10 分

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

1小時 20 分

Tagliatelle con salsa alla melagrana

Tagliatelle con salsa alla melagrana

40 分

Cotechino alla Wellington

Cotechino alla Wellington

6小時