Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

Tartellette cocco e mandorle con curd alle arance

Pandolce variegato alla confettura

Farina di grano

Salatini di pasta sfoglia con tris di creme ai pepi

Tortine al caffè e noci pecan

Zucchero alle caramelline alla fragola

Sciroppo di fichi

Corona di pane sfogliato ai cereali

Praline di frutta secca al cioccolato, cocco e pistacchio (di Mirko Ronzoni)

Tiramisù crema di ricotta e mango