Rösti suíço

Rösti suíço

4.7 3 評分

準備 45 分

總時間 9小時

4 doses

食材

Cozedura da batata c/ 1 dia de antecedência

água
500 g
batata nova c/ casca, pequena, que caiba no bocal da mandolina Bimby®
1200 g

Rösti

sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
manteiga ghee
4 c. sopa de
4 c. sopa de azeite
manteiga
1 c. sopa de

難易度

中等

營養價值每 1 dose

鈉 895.7 mg

蛋白質 6.1 g

卡路里 1542.9 kJ / 368.8 kcal

脂肪 15.9 g

纖維 6.6 g

飽和脂肪 9.8 g

碳水化合物 52.6 g

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