難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 cavolo rapa, sbucciato, tagliato a pezzi (vedere consigli)
- 120 g di ravanelli lavati e puliti
- 200 g di cetriolo pulito (vedere consigli)
- 50 g di zenzero marinato
- 2 spicchi di aglio
- 60 g di cipollotto, a pezzi
- 5 g di foglie di coriandolo, fresche + q.b.
- 30 g aceto di riso
- 40 g di salsa di soia chiara
- 1 cucchiaino di zucchero grezzo
- 1 - 2 cucchiaino di pasta di wasabi pronta
- 40 - 50 g di olio di sesamo tostato
- 800 g di acqua
- olio extravergine di oliva q.b.
- 4 filetti di salmone fresco (250-300 g)
- 250 g di soba noodle secchi
- 1 avocado, a fette
- semi di sesamo nero q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3030.8 kJ / 724.4 kcal
- 蛋白質
- 40.7 g
- 碳水化合物
- 60.3 g
- 脂肪
- 38.2 g
- 飽和脂肪
- 7.1 g
- 纖維
- 6.5 g
- 鈉
- 1084.7 mg
替代食譜
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