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Salmón mosaico
TM6

Salmón mosaico

4.0 (1 評分 )

食材

  • 600 - 700 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 10 g de algas variadas deshidratadas en trozos
  • 1500 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 6 - 8 cubitos de hielo
  • 50 g de frambuesas
  • 20 g de huevas de salmón
  • 50 g de grosella roja
  • 10 g de brotes (guisantes, alfalfa, rábano, etc.)
  • 1 cucharadita de sal en escamas

營養價值
每 1 ración
卡路里
1111 kJ / 265 kcal
蛋白質
23.7 g
碳水化合物
8 g
脂肪
15 g
飽和脂肪
3.5 g
纖維
0.7 g
1175 mg

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