Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

4.4 122 評分

準備 25 分

總時間 1小時 40 分

32 unidades

食材

60 g de queso feta
80 g de puerro (parte blanca, en rodajas)
300 g de berenjena pelada, en trozos
200 g de calabacín pelado, en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
60 g de queso cremoso (por ej. Philadelphia®)
2 paquetes de obleas de masa para empanadillas (de 160 g)
500 g de aceite para freír

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

蛋白質 1.74 g

卡路里 271 kJ / 65 kcal

脂肪 3.94 g

纖維 0.35 g

碳水化合物 7.68 g

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