
裝置與配件
Coca de puerros y beicon
準備 10 分
總時間 1小時 50 分
12 raciones
食材
Masa
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de harina230 g
-
de sal¼ de cucharadita
-
de azúcar¼ de cucharadita
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de mantequilla muy fría (en trozos)150 g
-
de agua fría5 cucharadas
Relleno
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de queso emmental en trozos100 g
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de mozzarella rallada100 g
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de puerros en rodajas (solo la parte blanca)250 g
-
de pimienta verde en conserva (非必選)1 cucharadita
-
de mantequilla40 g
-
de beicon en lonchas (cortadas en tiras)100 g
-
de tomillo fresco (solo las hojas)2 ramitas
營養價值 每 1 ración
卡路里
285 kcal /
1192 kJ
蛋白質
10.8 g
脂肪
20.3 g
碳水化合物
14.8 g
纖維
1.3 g