裝置與配件
Tagliatelle di ceci
準備 20 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
Tagliatelle di ceci
-
300 g di ceci secchi
-
3 uova
-
20 g di olio extravergine di oliva
Condimento
-
2 cipollotti a pezzi, compresa la parte verde
-
1 peperoncino secco (非必選)
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di pancetta a cubetti o striscioline
-
200 g di passata di pomodoro
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
568.2 mg
蛋白質
29.6 g
卡路里
2636.1 kJ /
630.1 kcal
脂肪
34.4 g
纖維
10.3 g
飽和脂肪
9.1 g
碳水化合物
52.7 g
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