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Tagliatelle di ceci

Tagliatelle di ceci
無評分
準備 20 分
總時間 1小時
4 porzioni
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食材

Tagliatelle di ceci
  • 300 g di ceci secchi
  • 3 uova
  • 20 g di olio extravergine di oliva
Condimento
  • 2 cipollotti a pezzi, compresa la parte verde
  • 1 peperoncino secco (非必選)
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di pancetta a cubetti o striscioline
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

鈉 568.2 mg
蛋白質 29.6 g
卡路里 2636.1 kJ / 630.1 kcal
脂肪 34.4 g
纖維 10.3 g
飽和脂肪 9.1 g
碳水化合物 52.7 g

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