裝置與配件
Frittelle di agretti
準備 20 分
總時間 2小時
20 pezzi
食材
-
220 g di acqua frizzante
-
5 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina tipo 00
-
5 g di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1500 g di acqua
-
250 g di agretti puliti, a pezzetti
-
olio per frittura q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
98.8 mg
蛋白質
1.6 g
卡路里
186.7 kJ /
44.7 kcal
脂肪
0.1 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
9.9 g
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