難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 g di acqua
- 3 g di lievito di birra fresco
- 360 g di farina tipo 0 + q.b.
- 10 - 12 g di sale + q.b.
- 30 g di succo di limone
- 200 g di pomodori pelati a pezzi
- olio extravergine di oliva q.b.
- 100 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
- 1 pizzico di origano secco (非必選)
- 200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
- foglie di basilico fresche a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 977 kcal / 4088 kJ
- 蛋白質
- 39.4 g
- 脂肪
- 31.8 g
- 碳水化合物
- 142 g
- 纖維
- 6.7 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 鈉
- 2967.4 mg
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