Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

4.0 4 評分

準備 45 分

總時間 2小時 10 分

6 porzioni

食材

Agnello

3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1700 g di cosciotto di agnello
sale marino q.b.
pepe nero macinato q.b.
2 spicchi di aglio a fettine
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa alla menta

20 g di menta fresca
130 g di aceto di mele
50 g di zucchero semolato

Verdure

500 g acqua
300 g di taccole pulite e a pezzi (3 cm)
800 g di patate sbucciate, a metà o in quarti, se di grandi dimensioni
600 g di zucca Butternut sbucciata, a cubetti (2 cm)
burro q.b.

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 37 g

卡路里 2614 kJ / 624 kcal

脂肪 34 g

纖維 6 g

碳水化合物 40 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bimby Sensor 373 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1小時

Salsa d’arrosto semplice

55 分

Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso

1小時 20 分

Maionese all'avocado

15 分

Anolini

14小時

Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

15小時 30 分

Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi

1小時

Pabassinas di Mongongiori

1小時 30 分

Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci

1小時

Gelato al caffè e Fava Tonka

10小時 30 分

Crostata di scorze di agrumi

2小時

Sorbetto al caffè con panna montata

10 分