裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Carpaccio de rabanete com peixe - TM6
準備 10 分
總金額 30 分
4 doses
食材
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rabanetes s/ folhas300 g
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alho1 dente de
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½ ramo de coentrossalsa½ ramo de
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queijo parmesão40 g
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limão (raspa e sumo)½
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azeite90 g
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pinhão torrado25 g
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sal¼ c. chá de
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pimenta mais q.b. p/ temperar¼ c. chá de
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600 g lombos de peixe, (4 unid. aprox.)bacalhau fresco s/ pele (cortado em 4 pedaços)600 g
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água300 g
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cebolo (spring onion) cortado em fatias finas1
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Baguete q.b. p/ servir
營養價值 每 1 dose
卡路里
424.1 kcal /
1774.3 kJ
蛋白質
32.1 g
脂肪
30.4 g
碳水化合物
5.9 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
5.2 g
鈉
402 mg
