裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
也需要
Thermomix® Friend
番茄肥牛盖饭
準備 10 分
總時間 30 分
4 人份
食材
-
肥牛片300 克
-
沸水 ，汆烫用适量
-
水 ，蒸煮用1200 克
-
米 ，淘洗干净沥干350 克
-
洋葱 ，切块50 克
-
蒜头3 瓣
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黄油30 克
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番茄 ，切块500 克
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花雕酒15 克
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蚝油30 克
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生抽20 克
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细砂糖½ 茶匙
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黑胡椒粉1 小撮
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番茄沙司80 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
555.5 kcal /
2322 kJ
蛋白質
20.7 g
脂肪
16.6 g
碳水化合物
82.1 g
纖維
2.4 g
飽和脂肪
4.8 g
鈉
829.3 mg
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