裝置與配件
三鲜水饺
準備 40 分
總時間 45 分
4 人份
食材
面团
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中筋面粉180 克
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水150 克
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盐 约½茶匙3 克
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黑麦面粉120 克
馅料
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新鲜黑木耳160 克
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虾仁200 克
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猪肉肉糜300 克
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麻油15 克
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盐5 克
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料酒20 克
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白胡椒粉 约¼茶匙1 克
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生抽10 克
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糖 约¼茶匙1 克
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葱 切末20 克
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
鈉
1208 mg
蛋白質
31.5 g
卡路里
2759.1 kJ /
659.4 kcal
脂肪
21.4 g
纖維
33 g
飽和脂肪
6.8 g
碳水化合物
87.8 g
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