黑麦葡萄干欧包

黑麦葡萄干欧包

4.8 15 評分

準備 10 分

總時間 3小時 10 分

1 个

食材

干酵母粉（约½满茶匙）
2 克
高筋面粉
200 克
黑麦面粉
100 克
冰水依面粉的吸水性进行调整
230 - 240 克
盐（约1平茶匙）
4 克
黄油
10 克
葡萄干
100 克
高筋面粉撒粉用

難易度

中等

營養價值每 1 个

鈉 1578.8 mg

蛋白質 38.9 g

卡路里 6059.3 kJ / 1448.2 kcal

脂肪 13.7 g

纖維 20.8 g

飽和脂肪 5.9 g

碳水化合物 300.4 g

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