難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 克 格鲁耶尔乳酪(Gruyère cheese), 切块
- 500 克 洋葱, 切块
- 30 克 橄榄油
- 20 克 黄油
- ½ 茶匙 盐, 依个人口味调整
- 2 小撮 黑胡椒粉, 依个人口味调整
- 2 茶匙 面粉 (10克)
- 900 克 水
-
1
块 高汤块（每块溶于0.5升水）, 鸡肉或牛肉风味
或 1 满茶匙 高汤酱, 鸡肉或牛肉风味 - 12 片 法式长棍面包, 硬面包或是其他硬壳欧式面包
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1034 kJ / 247 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 2.7 g
