難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 克 猪肋排, 切块
- 1 小撮 小苏打, 腌制排骨用
- 4 瓣 蒜头
- 30 克 豆豉
- 5 克 姜, 切丝
- 25 克 油
- 10 克 淀粉
- ½ 茶匙 盐
- 2 茶匙 糖
- 2 茶匙 花生酱
- 1 茶匙 蚝油
- 1000 克 水, 蒸煮用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1608 kJ / 384 kcal
- 蛋白質
- 18.3 g
- 碳水化合物
- 8.4 g
- 脂肪
- 30.7 g
- 纖維
- 0.2 g
