Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem

Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem

4.4 604 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porcje

食材

Sos holenderski

160 g masła pokrojonego na kawałki
30 g wody
1 - 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 żółtka
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Jajka po benedyktyńsku

4 jajka rozmiar L
1700 g wody
50 g octu (patrz wskazówka)
2 bułeczki English Muffins

2 bułki, np. kajzerki
4 - 8 plastrów wędzonego łososia (80-100 g)
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 540 mg

蛋白質 15 g

卡路里 1110 kJ / 265 kcal

脂肪 16 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 15 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

NEWSLETTER IV/2022 11 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie

Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie

7小時 30 分

Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)

Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)

40 分

Jajka w koszulce na Varomie

Jajka w koszulce na Varomie

30 分

Jajka w koszulce w koszyczku

Jajka w koszulce w koszyczku

25 分

Croque Madame

Croque Madame

35 分

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

1小時 35 分

Jajka na chmurce (Cloud eggs)

Jajka na chmurce (Cloud eggs)

25 分

Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce

Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce

30 分

Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)

Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)

35 分

Purée ziemniaczane z rozmarynem

Purée ziemniaczane z rozmarynem

40 分

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

25 分

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 分