Bakłażany po kaszubsku

Bakłażany po kaszubsku

4.3 57 評分

準備 20 分

總時間 3小時 50 分

10 porcji

食材

3 bakłażany średnie, ok. 350 g każdy
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do posmarowania
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
250 g cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
30 g rodzynek
8 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
8 liście laurowe, suszone
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g koncentratu pomidorowego
10 g octu balsamicznego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
60 g wody
olej lniany do zalania

olej rzepakowy, od zalania
1 - 2 łyżki ziaren gorczycy

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

鈉 396 mg

蛋白質 2 g

卡路里 1287 kJ / 307 kcal

脂肪 28 g

纖維 3.7 g

飽和脂肪 1.7 g

碳水化合物 13 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® IV 12 食譜
波蘭

WEGAŃSKA WIGILIA 12 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki

Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki

55 分

Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami

Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami

30 分

Bliskowschodni brunch

Bliskowschodni brunch

1小時 20 分

Wegańskie "mięso"

Wegańskie "mięso"

1小時 15 分

Wegetariańska moussaka (musaka)

Wegetariańska moussaka (musaka)

1小時 5 分

Gazpacho - hiszpański chłodnik

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1小時 15 分

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

1小時 30 分

Jabłkowe millefeuille z roszponką i orzechami

Jabłkowe millefeuille z roszponką i orzechami

15 分

Wegańska „ryba” z selera po grecku

Wegańska „ryba” z selera po grecku

1小時 15 分

Boczniaki à la śledzie z cebulką

Boczniaki à la śledzie z cebulką

24小時 15 分

Wegański bigos z boczniakami

Wegański bigos z boczniakami

1小時 40 分

Wegańskie „flaczki” z boczniaków

Wegańskie „flaczki” z boczniaków

40 分