Bakłażany po kaszubsku

Bakłażany po kaszubsku

4.3 59 評分

準備 20 分

總時間 3小時 50 分

10 porcji

食材

3 bakłażany średnie, ok. 350 g każdy
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do posmarowania
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
250 g cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
30 g rodzynek
8 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
8 liście laurowe, suszone
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g koncentratu pomidorowego
10 g octu balsamicznego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
60 g wody
olej lniany do zalania

olej rzepakowy, od zalania
1 - 2 łyżki ziaren gorczycy

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

鈉 396 mg

蛋白質 2 g

卡路里 1287 kJ / 307 kcal

脂肪 28 g

纖維 3.7 g

飽和脂肪 1.7 g

碳水化合物 13 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® IV 12 食譜
波蘭

WEGAŃSKA WIGILIA 12 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM5)

20 分

Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami

55 分

Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)

40 分

Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym

55 分

Tatar z warzyw i wodorostów

45 分

Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim; Lody malinowo-bazyliowe

50 分

Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana

1小時 20 分

Szafranowe risotto z pianką cukiniową i pudrem z boczku

5小時 15 分

Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami

1小時 10 分

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

1小時 40 分

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1小時 30 分

Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy

40 分