難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2 cm)
- 180 g di porri, tagliati a metà per il lungo, a pezzi (4 cm)
- 15 g di burro, non salato
- 130 g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40 min.)
- ½ spicchio di aglio, schiacciato
- 500 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 40 g di pancetta a cubetti
- 100 g di castagne congelate, scongelate e tagliate a metà
- 3 cucchiai di acqua
- 2 pizzichi pepe macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2343 kJ / 562 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 69 g
- 脂肪
- 21 g
替代食譜
Crostata di marmellata
1小時 10 分
Mousse al cioccolato
3h 20min
Insalata di finocchi con parmigiano (TM6)
10min
Crema Thermomix®
45 分
Purea di mele per la dispensa
無評分
Polenta con salsa alla panna e champignons
50 分
Asparagi con salsa olandese allo yogurt
30 分
Zuppa di porri e formaggio
30 分
Crema inglese
15min
Insalata di carote
15min
Biscotti milanesini
3h
Torta di carote
1小時 10 分