跳至主要內容 搜尋
Turkish eggs (cilbir) with Thermomix® Blade Cover

Turkish eggs (cilbir) with Thermomix® Blade Cover
4.6 5 評分
準備 15 分
總時間 30 分
2 portions
免費註冊

食材

Green salad and dressing
  • Lebanese cucumber thinly sliced
    120 g
  • rocket leaves
    40 g
  • fresh baby spinach leaves
    40 g
  • fresh dill leaves only
    2 sprigs
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • red onion cut into halves
    ½
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • ground coriander
    ½ tsp
  • white vinegar
    1 tbsp
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • white sugar
    2 pinches
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Poached eggs and assembly
  • fresh dill leaves only
    2 sprigs
  • garlic clove
    1
  • Greek-style natural yoghurt
    300 g
  • sea salt to taste
  • water
    1700 g
  • white vinegar
    50 g
  • eggs
    4
  • unsalted butter
    3 tbsp
  • smoked paprika
    1 tsp
  • dried chilli flakes to taste
    ½ - 1 tsp
  • sumac
    ½ tsp
  • mixed fresh herbs leaves only (e.g. dill, parsley, coriander, mint)
    2 tbsp
  • toast of choice, gluten free if required (see Tip)

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 531 mg
蛋白質 31.1 g
卡路里 3036.1 kJ / 725.7 kcal
脂肪 54.3 g
纖維 4.2 g
飽和脂肪 18.7 g
碳水化合物 29.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Health boost challenge 29 食譜
澳大利亞與紐西蘭
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1小時 50 分

Spicy tuna dip

3.7(6)

5 分

White bean purée and anchovy on crostini

4.7(10)

45 分

Harissa yoghurt dressing

5.0(5)

5 分

Broccoli stem falafel

3.8(25)

25小時 40 分

Berry and polenta porridge

3.8(18)

20 分

Mushroom pâté

4.2(70)

1小時 15 分

Stone fruit galettes

4.8(8)

50 分

Goat's cheese feta roulade

3.6(7)

2小時 45 分

Far Breton with prunes

4.8(17)

2小時

Green pea and feta hummus wraps

4.6(5)

10 分

Quince crumble

4.6(19)

1小時 25 分