難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g Brötchen, altbacken
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 8 Gemüsezwiebeln (à ca. 200 g)
- 10 g Öl
- 300 g Hackfleisch (siehe Tipp)
- 1 Ei
- 4 ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Senf
- 400 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 250 g Staudensellerie, in Stücken
- 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Kräuter der Provence
- Paniermehl zum Bestreuen
- 850 g Kartoffeln, mehligkochend, ungeschält
- 250 g Milch
- 30 g Butter, in Stücken
- 2 - 3 Prisen Muskat
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2970 kJ / 710 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 91 g
- 脂肪
- 29 g
- 飽和脂肪
- 12 g
- 纖維
- 14.6 g
- 鈉
- 2736 mg
替代食譜
Holländische Käse-Eier
40min
Gyros-Auflauf
1小時 20 分
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1h
Pastitsio
1h 30min
Zwiebel-Hefe-Taler
1h 50min
Kartoffel-Quiche
3h
Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)
1h 45 min
Gegrillter Porree mit Käse-Füllung
50min
Chicken Pot Pie
2h
Eier-Curry-Salat
1h 30min
Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
1h 30min
Rheinischer Sauerbraten
51小時