難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g Brötchen, altbacken
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 8 Gemüsezwiebeln (à ca. 200 g)
- 10 g Öl
- 300 g Hackfleisch (siehe Tipp)
- 1 Ei
- 4 ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Senf
- 400 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 250 g Staudensellerie, in Stücken
- 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Kräuter der Provence
- Paniermehl zum Bestreuen
- 850 g Kartoffeln, mehligkochend, ungeschält
- 250 g Milch
- 30 g Butter, in Stücken
- 2 - 3 Prisen Muskat
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2970 kJ / 710 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 91 g
- 脂肪
- 29 g
- 飽和脂肪
- 12 g
- 纖維
- 14.6 g
- 鈉
- 2736 mg
替代食譜
Geflügel-Ragout von der Keule
1h
Käse-Kräuter-Knäuel
3h
Gegrillter Porree mit Käse-Füllung
50 分
Käsesüppchen mit Nuss-Topping
40min
Mafalde mit Ente und Kürbis
45min
Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney
1小時 45 分
Kartoffel-Galette mit Schinken
1h 10 min
Eier-Curry
45min
Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme
20 min
Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung
1小時 20 分
Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen
1h 30min
Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
1h 30min