難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
- 2 vejce
- 60 gramů oleje, plus navíc na potření
- 120 gramů vody
- 10 gramů octa
- 1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
- 2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
- ¼ čajové lžičky kurkumy
- 120 gramů cibule, napůl
- 50 gramů lískových ořechů
- 200 gramů dýně, na kousky (4 cm)
- 300 gramů kysaného zelí, scezeného
- 2 - 3 jalovcové kuličky
- 2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
- 1 sušený bobkový list
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 2641 kJ / 631 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 81 g
- 脂肪
- 30 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 15 g
- 鈉
- 1562 mg
替代食譜
Veganský sýr na těstoviny – alternativa parmazánu
10 分
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25 分
Čočková sekaná
6小時 20 分
Placičky ze zelené čočky
1h 15min
Veganský parmazán
15min
Kari ze špičatého zelí
35 分
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1h 20min
Bramborové placičky s červenou řepou a jogurtovým dipem
1h
Veganský čedar z kešu
3小時 10 分
Dýňové noky (bez lepku)
50 分
Fermentovaná mrkev
60小時 30 分