Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

4.5 2 評分
準備 45 分
總時間 1小時 30 分
6 porcí

食材

Těsto na bulky
  • 100 gramů špaldy, loupané celých zrn
    100 gramů pšeničných zrn
  • 400 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
  • 42 gramů čerstvého droždí (1 kostka)
  • 200 gramů mléka
  • 120 gramů másla na kousky, plus na vymazání
  • 1 vejce
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka cukru
Náplň a dokončení
  • 3 snítky čerstvé petržele pouze listy
  • ½ svazku čerstvé bazalky pouze listy
  • ½ červené chilli papričky, čerstvé bez jader
  • 120 gramů vlašských ořechů
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře, černého, mletého
  • 200 gramů sýru gorgonzola na 24 kousků
  • máslo rozehřáté, na potření
Vajíčkový salát
  • 150 gramů zakysané smetany
  • 50 gramů olivového oleje
  • 15 - 25 gramů jablečného octa
  • 2 špetky soli
  • 1 špetka pepře, černého, mletého
  • 3 svazky pažitky nasekané
  • 6 vajec natvrdo, překrojených napůl
  • červená paprika, sladká na dochucení

難易度

中等


營養價值 每 1 porci

蛋白質 30 g
卡路里 4020 kJ / 961 kcal
脂肪 64 g
纖維 5.9 g
碳水化合物 65 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...