
裝置與配件
酒釀山藥雞湯(使用金屬刀組隔板)
準備 5 分
總時間 55 分
4 人份
食材
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薑 切片15 克
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紅棗10 顆
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水1200 克
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米酒15 克
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棒棒腿 川燙去血水500 克
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新鮮山藥 切塊(約3公分)250 克
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枸杞1 茶匙
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酒釀60 克
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鹽1 - 2 茶匙
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糖1 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
28.6 g
卡路里
2090.4 kJ /
500.1 kcal
脂肪
29.8 g
纖維
2 g
碳水化合物
27.4 g
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