Gorgonzola Tart with Pear and Walnuts (TM5)

Gorgonzola Tart with Pear and Walnuts (TM5)

無評分

準備 15 分

總時間 35 分

4 portions

食材

Dough

plain flour plus extra for dusting
220 g
olive oil
15 g
water
125 g
fine sea salt
½ tsp
caster sugar
1 pinch

Topping

halved walnuts
40 g
chicory
100 g
pear halved lengthways
150 g
crème fraîche
100 g
coarse salt flakes or to taste
2 pinches
ground black pepper or to taste
2 pinches
Gorgonzola dolce crumbled
100 g
rocket leaves for garnising

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 676.9 mg

蛋白質 13.7 g

卡路里 1936.3 kJ / 462.8 kcal

脂肪 23 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 8.8 g

碳水化合物 51.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Slicing and Grating (TM5) 44 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Chicken Stew in Tomato and Onion Sauce

1小時 35 分

Oyster Mushroom and Champagne Risotto

35 分

Gingerbread Milkshake

5 分

Beef Tartare with Capers, Red Onion, Sun-dried Tomatoes and Aïoli

1小時

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

1小時 30 分

Sous-Vide Stuffed Squid and Saffron Sauce

無評分

Spicy Pulled Beef

8小時 10 分

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20 分

Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce

35 分

Pork with Black Bean Sauce

30 分

Pasta Salad with Vegetables and Trout

45 分

Caribbean Wraps

50 分