Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

無評分

準備 10 分

總時間 8小時 20 分

4 porții

食材

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

鈉 538 mg

蛋白質 34 g

卡路里 1636 kJ / 391 kcal

脂肪 17 g

纖維 6 g

飽和脂肪 6 g

碳水化合物 26 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Milkshake de căpșune

5 分

Cocktail Snowdrop

無評分

Coajă de pepene murată

無評分

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

無評分

Pere gătite lent, în sirop de vin

無評分

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1小時 25 分

Ruladă cu brânză de capră

2小時 45 分

Medalioane de vițel sous-vide

無評分

Gheață mărunțită

5 分

Mimosa cu căpșune și lămâie

無評分

Tocană de fasole albă și usturoi

50 分

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30 分