難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 170 g smochine deshidratate (ex. Calimyrna or Smyrna), curățate de codițe, tăiate jumătăți, plus pentru servit
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 55 g morcovi, tăiați în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 795 g coaste de vită, flanken, în stil coreean, tăiate în bucăți (7¼ cm.), (vezi recomandare)
- 85 g vin roșu
- 340 g fond de vită
- 285 g pulpă de roșii, din conservă
- 3 linguri făină
- 1 linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 anason stelat
- 3 - 4 ardei grași, mini, roșii, fără codițe, curățați de semințe, feliați (1¼ cm), pentru servit
- cușcuș prefiert, pentru servit
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2669 kJ / 638 kcal
- 蛋白質
- 41 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 32 g
- 飽和脂肪
- 13 g
- 纖維
- 8 g
- 鈉
- 998 mg
替代食譜
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min
Banana Bread cu caise
1h 20min
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2h 15min
Fasole neagră - rețeta de bază
無評分
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
無評分
Supă consistentă de fructe de mare
1h
Prăjitură Albinița / Claudia
2小時 30 分
Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine
1h
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15min
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40min
Pastă de măsline
5min
Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)
45 分