難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 220 g ceapă, tăiată în sferturi
- 120 g morcovi, descojiți, feliați (1 cm)
- 4 căței de usturoi
- 50 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 50 g făină
- 350 g conopidă, tăiată buchețele
- 150 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
- 1700 g apă
- 100 g lapte
-
3
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate, ori după gust
或 3 lingurițe concentrat pastă de legume, ori după gust -
3
fire cimbru proaspăt, doar frunzele
或 1 ½ linguriță cimbru uscat - 1 ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus 2-3 prize
- 200 g cârnați chorizo, feliați (1 cm) (vezi recomandare)
- 10 g ulei de măsline
- 230 g ardei grași, diferiți, tăiați fâșii (aprox. 1 cm x 4 cm)
- 8 - 10 frunze de busuioc proaspăt, plus pentru ornat
-
250
g paste scurte tip penne rigate (aprox. 10 minute timp de gătire)
或 250 g paste scurte, orice tip (aprox. 10 minute timp de gătire) - 25 - 30 g oțet de vin
- 1 linguriță zahăr
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2232.9 kJ / 533.7 kcal
- 蛋白質
- 31.7 g
- 碳水化合物
- 87.8 g
- 脂肪
- 33.8 g
- 飽和脂肪
- 13.2 g
- 纖維
- 13.3 g
- 鈉
- 669.8 mg
替代食譜
Pesto
10 min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
無評分
Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)
無評分
Remoulade de țelină
無評分
Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic
無評分
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
無評分
Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine
無評分
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
無評分
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
無評分
Smalec (rillettes de porc)
無評分
Supă de năsturel
無評分
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8h 30min