難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Gebackenes Gemüse
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 200 g Butternuss-Kürbis, in Spalten
- 200 g Rote Bete, halbiert oder in Spalten
- 50 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Couscous und Tahin-Dressing
- 120 g Couscous
- 240 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l), zerkrümelt - 1 Knoblauchzehe
- 40 g Tahin
- 50 g Naturjoghurt
- 2 TL Kreuzkümmelsamen
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 40 g natives Olivenöl
- ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 250 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft, gehackt
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1917 kJ / 458 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 22 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 9.2 g
- 鈉
- 348 mg
替代食譜
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1h
Cremiger Kichererbsen-Spinat-Topf
20 分
Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen
40min
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30min
Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta
25 分
Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme
1h 25min
Tofu auf Tomaten-Spinat
45 分
Gegrillter Porree mit Käse-Füllung
50 分
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45 分
Power-Quinoa-Salat
45 分
Linsennudeln mit Spinat-Feta-Sauce
45 分
Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
30min