難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 gousses d'ail
- 80 g d'oignons coupés en deux
- 400 g de poivrons jaunes en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g de tomates concassées en conserve
- 100 g d'eau
- 40 g de purée de tomates
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 1 c. à café de paprika fumé
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- ½ c. à café de poivre moulu
- 1 ¼ c. à café de sel
- 2 avocats
- 2 - 3 c. à soupe de tahini
- ½ bouquet de coriandre fraîche hachée
- 4 morceaux de pain plat (flatbread)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 499.6 kcal / 2090.4 kJ
- 蛋白質
- 11.6 g
- 脂肪
- 33.2 g
- 碳水化合物
- 47.4 g
- 纖維
- 13.6 g
- 飽和脂肪
- 4.5 g
- 鈉
- 1093.3 mg
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